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堂姐嫁到江西十几年了，回家的次数是越来越少，暑假好不容易回来一趟，没想到却把哥嫂都得罪了。得知堂姐要回来，嫂子还挺高兴的，早早就去买菜回来做饭了。最近天气热，做完饭后，满身大汗的嫂子就上楼洗澡去了。堂姐到家后，看到桌子上的菜，还以为是哥哥做的，便开玩笑道：这菜也太难看了吧，一点食欲也没有。哥哥听后不乐意了，直言：爱吃吃不吃滚，你嫂子辛苦做的菜，你不感谢就算了，还挑三拣四。堂姐知道是嫂子做的菜后，赶忙道歉，叔叔婶婶也赶紧出来打圆场，招呼大家吃饭！一起看看嫂子都做了些什么菜吧！

第一道菜是柠檬手撕鸡，新鲜宰杀的嫩鸡，抹上花生油和盐焗鸡粉，腌制几个小时，让鸡肉入味后，再放入锅中蒸熟，去掉鸡骨头，把鸡肉撕成小块，最后加入葱花和柠檬拌匀，就可以上桌了，嫩滑入味的鸡肉，吃起来真是开胃呢！大人孩子都很喜欢吃这道菜，嫂子看到大家都喜欢吃，还说第二天再做一次！

第二道菜是瘦肉焖豆腐，瘦肉加些蚝油、料酒、生粉和花生油拌匀，腌制片刻，炒出来口感更嫩。锅里倒入花生油，撒些盐在锅里，摆入豆腐，煎至两面金黄，盛出。用煎豆腐的底油，放入葱头和瘦肉炒香，再放入豆腐混合，倒入一些蒸鸡肉时多出来的汤汁，焖煮至豆腐入味，最后加入生抽和葱叶炒匀，就可以上桌了，这道菜葱香味非常浓郁，看着就很好吃呢！

第三道菜是洋葱青椒炒鸡杂，新鲜的鸡杂，加入料酒焯水后，清洗干净，切成小块。锅里倒入花生油，放入青椒和洋葱爆炒出香味，再放入鸡杂继续爆炒，加入盐、生抽和料酒炒匀，就可以上桌了！鸡杂这样做，一点腥味也没有，下酒下饭都很不错呢！

最后一道菜是清炒豆角，自家种的豆角，用花生油爆炒后，加些清水稍微焖一焖，最后加入盐炒匀，就可以上桌了，非常解腻的一道菜，好吃又营养！比起叶子菜，好像孩子都更爱豆角类的，一盘豆角，没多久就光盘了，特别受欢迎！

广东女子回娘家，吐槽嫂子做的菜难看，哥哥不乐意：爱吃吃不吃滚！这桌家常菜，大家觉得难看吗？大家回娘家时，一般都是谁做饭呢？欢迎在评论区留言，说说您的看法！

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